Audit de la communication & Photos de mise en situation
Comment créer des contenus et supports de communication pour soutenir la stratégie commerciale d’un artisan pâtissier ?
Le Brief
FRANCK DEVILLE est un créateur de macarons d’exception. Connu auprès des chefs, traiteurs et de clients événementiels ainsi qu’auprès d’une clientèle locale. Anne Deville, Directrice Générale, a fait appel à mon accompagnement pour répondre aux enjeux suivants :
Identifier les axes d’amélioration de la stratégie de communication de la marque
Développer la visibilité de la boutique physique de Saint-Etienne
Aider les équipes commerciales à montrer les différents types de dégustation de chaque recette
Ma Solution
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Pour comprendre au mieux les améliorations à apporter dans la communication de FRANCK DEVILLE, j’ai réalisé un audit. Il s’est déroulé en 3 étapes :
Analyse des contenus et canaux de communication déjà mis en place
Réalisation d’un questionnaire clients et revendeurs pour comprendre leurs points bloquants et leurs besoins en supports de communication
Identification d’optimisations concrètes à mettre en place. Notamment, nous avons compris que les équipes avaient besoin de photos pour appuyer leur argumentaire de vente.
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Pour mettre en avant la pluralité des recettes et aider les équipes commerciale à expliquer leur spécificité, j’ai réalisé 6 shootings photos de mise en situation.
Pour chaque gamme de macarons, j’ai réalisé une mise en scène spécifique pour aider les clients professionnels à se projeter sur les moments de dégustations liés à chaque recette.
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Pour mettre en avant la boutique à Saint-Etienne et présenter tous les services et produits que l’on peut y trouver, j’ai réalisé un shooting photo reportage dans la boutique.
Pour montrer le savoir-faire artisanal et le processus créatif du chef Franck Deville, j’ai réalisé un shooting photo portraits au coeur de son atelier.
